CHÂTEAU DE PEZ - SAINT-ESTÈPHE
VINI DI BORDEAUX
Saint-Estèphe si trova nel cuore del Médoc, a metà strada tra la città di Bordeaux e la Pointe des Graves. È una delle appellazioni sicuramente più prestigiose del bordolese. A causa della composizione del terreno - qui più argillosa rispetto agli altri comuni - i vini di questa denominazione sono famosi per la struttura di tannini robusti e colorazioni piuttosto intense. Nonostante questo, i vini di Saint-Estèphe presentano una finezza aromatica molto elegante e - in particolare - sono capaci di lunghi periodi di maturazione.