La cantina e il vigneto originario sono posti tra la città di Margaret River e il Capo Mentelle, in Australia, da cui prende il nome. La regione di Margaret River, una delle più belle zone enologiche dell’Australia, gode di una posizione in riva al mare che le garantisce l’assenza di gelate e la mitigazione delle temperature eccessive. E' il vino bandiera della casa ed è ritenuto uno tra i migliori Cabernet australiani.