Barolo Vigna Elena 2003 Magnum 1,5L Cogno

Scheda Tecnica

ASPETTO
Il colore è rosso granato, pieno e brillante.

PROFUMO
Al naso evidenzia profumi netti, puliti e complessi con note di rosa, tabacco finissimo, menta e cenni di liquirizia.

SAPORE
In bocca è avvolgente, caldo, pieno, rivela spezie fresche e frutta a bacca rossa con gradevoli tannini dati dal soggiorno per ben 36 mesi in botte grande. Gradevole il ritorno della frutta al retrogusto.

GRADAZIONE ALCOLICA
14,5%

VINIFICAZIONE
Vinificazione in acciaio, con controllo della temperatura e rimontaggio automatico

AFFINAMENTO
36 mesi in botte grande di rovere di Slavonia da 40 hl - in bottiglia 6 mesi.

VENDUTO IN CASSETTA DI LEGNO