Grappa Roccanivo 2002 Berta

Grappa Roccanivo 2002 Berta
Prezzo:
€ 74,00
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Descrizione

Distilleria Berta

Scheda Tecnica

Grappa Roccanivo

Grappa di Barbera invecchiata 8 anni

Anno di Produzione: 2001
Vitigno: Barbera
Provenienza della vinaccia: Mombaruzzo d’Asti - Tenuta Roccanivo di proprietà della ns. famiglia
Sistema di distillazione: Discontinuo
Impianto: Caldaiette in rame a vapore
Barrique utilizzate: Tronçais d’Allier da 225 litri
Tostatura legno: Media +
Inserimento in legno: Novembre 2001
Estrazione dal legno: Febbraio 2009
Colore: Ambrato
Profumo: Complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia.
Sapore: Ricco, avvolgente, delicato, di grande armonia e persistenza.
Capacità bottiglie: cl. 70
Gradazione: 45% vol.
Bottiglie prodotte: 28.700