Taurasi Radici 2005

Scheda Tecnica

PREMIATO 3 BICCHIERI

Un classcio esempio di Taurasi legato alla migliore tradizione di questa tipologia, ottimo fin da subito, ma proiettato verso un futuro lunghissimo. Granato trasparente, profuma intensamente di frutta secca, humus, china, tabacco bruno, amalgameti da una decisa impronta catramata. Elegante ed equilibrato sul palato, rivela grandi doti di morbidezza e persistenza. Può essere dimenticato in cantina più di trenta'anni, passati i quali sarà un sublime esempio di vino da meditazione.

Aglianico 100%

bottiglia 75cl.

Vinificazione e affinamento
Affinamento in legno di circa trenta mesi tra fusti di rovere e barriques. Seguono 18 mesi di affinamento in bottiglia.