Pomino Pinot Nero doc è un vino fine ed estremamente elegante, dal delicato
bouquet fruttato di ciliegia e fragoline di bosco e floreale di viola mammola, che nasce dalla
sapiente unione di Pinot Nero e piccole quantità di Sangiovese.
Pinot nero 95 % e Sangiovese 5%
Vino intenso dal colore rosso rubino brillante si presenta
limpido e di bella consistenza. Al naso è intenso ed
elegante con aromi di frutta a bacca rossa come mora,
prugna, mirtillo e ciliegia a cui fanno seguito lievi sentori
balsamici di menta e noce moscata. Sul finale note di
tabacco e cioccolato amaro. Bella rispondenza
gusto-olfativa, con notevole freschezza ed equilibrio. Vino
elegante e vellutato presenta tannini setosi e finale lungo
e appetitoso.