La tenuta si trova nella zona dei Colli Fiorentini in Val di Pesa, nel comune di Montespertoli, e si estende su 513 ettari di cui 152 coltivati a vigneto, a un’altitudine compresa tra i 200 e i 250 metri sul livello del mare. Il microclima di Castiglioni, caldo e asciutto, e i vigneti, interamente rinnovati a partire dagli anni ’90 e piantati ad alta densità, consentono di produrre vini con spiccati sentori di frutta a bacca rossa, tipici di questo territorio.
50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Sangiovese
Alla vista è limpido e brillante di colore rosso violaceo
intenso e impenetrabile, dotato di un bel corpo. Al naso è
intenso e fruttato con aromi di frutta a bacca rossa fra cui
prevalgono il lampone e le fragoline di bosco seguite da
note di mora e ciliegia. Nel finale si uniscono anche note
speziate di cacao, tabacco, vaniglia e cannella. In bocca
è caldo, morbido ed equilibrato con tannini fitti e ben
amalgamati nella struttura. Lungo e persistente è dotato
di un bel corpo e di una notevole acidità. Accenni fruttati
nel retrogusto